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Les terrasses et bistrots parisiens bientôt inscrits au patrimoine immatériel de l’Unesco ?

Et pourquoi pas ?! Profiter d’une terrasse ensoleillée en sirotant une limonade ou refaire le monde accoudé au comptoir d’un bistrot fait déjà partie de la carte postale parisienne, non ? Éléments indissociables de l’histoire de la capitale française, les terrasses et bistrots parisiens font l’objet d’une candidature pour leur inscription au patrimoine immatériel de … Lire la suite Les terrasses et bistrots parisiens bientôt inscrits au patrimoine immatériel de l’Unesco ?

Le paiement par QR Code : une alternative pour la récolte de dons et pourboires ?

C’est une tendance de fond qui semble s’amorcer : le QR-Code devient transactionnel. Une étude récente de Haris Interactive sur les méthodes de paiement montre que 58% des français considèrent le QR-Code comme une méthode de paiement alternative à la Carte Bancaire. 21% pensent même que ce moyen de paiement pourrait se généraliser dans un futur … Lire la suite Le paiement par QR Code : une alternative pour la récolte de dons et pourboires ?

Une Fintech française permet de devenir bâtisseur de Cathédrale.

Si on vous dit cathédrale, vous pensez naturellement à Notre-Dame de Paris. La cathédrale Notre-Dame de Paris est, après la Tour Eiffel, le monument le plus emblématique de Paris, voire de France. La richesse de sa façade intacte laisse à penser qu’elle traverse l’histoire sans difficulté. Et pourtant, il n’en n’est rien. L’édifice religieux entame … Lire la suite Une Fintech française permet de devenir bâtisseur de Cathédrale.

LES TRAVERS DU SERVICE EN TERRASSE

Que serait la carte postale parisienne sans ses terrasses, ses garçons de café en tablier et les pigeons ? Au japon, même les décos des bars les plus tendances s’inspirent de nos terrasses, c’est dire ! L’humoriste britannique Paul Taylor, lui en a une toute autre vision. Sur un ton sarcastique et décalé, il sait pointer du … Lire la suite LES TRAVERS DU SERVICE EN TERRASSE

SERVEUR, UN METIER SPORTIF

Le métier de garçon de café ou de serveur en restauration est un véritable exercice d’équilibriste. Multi-tâches, le serveur doit se faufiler entre les chaises, jouer des épaules, se glisser entre les clients avec discrétion et parfois faire plusieurs kilomètres en un seul service. La Course nationale des garçons de café qui s’est tenue ce samedi … Lire la suite SERVEUR, UN METIER SPORTIF

POURBOIRE : CONNAISSEZ-VOUS SON ORIGINE ?

Le mot TIP (pourboire en anglais) prend ses origines au 18ème siècle en Angleterre. Le tenancier d’un restaurant aurait installé sur le comptoir de son établissement un pot permettant aux clients désirant être servis en priorité de laisser quelques pièces.  Sur ce pot était inscrit To Insure Promptness (pour garantir la rapidité). L’acronyme de cette inscription … Lire la suite POURBOIRE : CONNAISSEZ-VOUS SON ORIGINE ?